Salome Goreng Semakin Di Minati

Salome goreng,  Makanan ini cukup khas dan sangat nikmat jika disantap saat hangat. Lebih enak lagi jika ditambahkan dengan sedikit saus kental manis yang membuat rasa dari salome goreng Bima ini sangat banyak disukai. Tahu dan pentolan yang digoreng dengan bumbu rasa ayam serta daging sapi di campur saus manis atau pedasnya sangat nikmat.

Salome goreng buatan Ibu Yanti (38) ini membuat lidah bergoyang, kuliner yang satu ini memang beda di pulau Sumbawa, banyak variasi yang dilakukan seperti halnya Ibu Yanti ini, yang mengolah salome gorengnya menjadi beda dengan salome yang lain.

Biasanya Ibu Yanti menjajakan salomenya di wilayah kampung Nae dan sekitar Pane mulai pukul 15.00 sore hingga pukul 19.00 sore, biasanya salomenya di jual 500 rupiah pertusuknya. Dan tidak sedikit yang menjadi langganan ibu Yanti ini setiap orang membeli salomenya hingga mencapai 30 ribu.(FN)